Come scegliere un buon spumante

Spumante moscato IGP Alessandra Ravagli

Sembra facile scegliere un buon spumante: è di ieri la notizia che porta in vetta lo spumante italiano nella scelta del brindisi di fine anno (la notizia la leggi qui). Ma per quanto ci si possa sforzare nello scegliere uno spumante pregiato, girando cantine e chiedendo consigli, a tavola ci sarà sempre qualcuno pronto a […]