• Sono Alessandra Ravagli

    titolare dell'azienda agricola che dal 2010 porta il mio nome. Produco vino in Romagna, lo trasformo in maniera tradizionale e imbottiglio manualmente con tanta passione.

    Vieni a conoscermi
    Sono Alessandra Ravagli

Acquista online, degusta offline

La mia cantina

Scopri tutti i miei vini

Scopri tutti i miei vini

Scopri tutti i miei vini e se ancora non ci conosciamo prove le due confezioni di vini misti!

Ravenna Famoso IGP

Ravenna Famoso IGP

Ravenna Famoso IGP nasce da un vitigno autoctono, abbandonato in origine perchè troppo profumato. E' il vino giusto per te che devi partecipare ad un aperitivo a base di formaggi tipici e confetture.

Ravenna Malvasia IGP

Ravenna Malvasia IGP

Quando l'arte abbraccia il vino nasce un nettare profumato per un aperitivo sorseggiato in giardino nelle calde serate estive o in casa con un menù a base di erbe aromatiche.

Spumante extra dry con uve di Famoso

Spumante extra dry con uve di Famoso

Lo spumante extra dry di Famoso è perfetto per un piatto a base di pesce o per un aperitivo. I suoi profumi sono floreali, di fiori bianchi con un sentore di Viola.

 

ARRIVANO I MERCATI ESTIVI, ECCO DOVE MI TROVI

Ravenna

Ravenna

Nei mesi di luglio e agosto l'appuntamento a Ravenna in piazza della Resistenza rimane il lunedì e il giovedì dalle 16 alle 20!

Lido di Dante

Lido di Dante

Tutti i martedì a partire dalle 19 ti aspetto a Lido Di Dante!

Punta Marina Centro

Punta Marina Centro

Tutti i mercoledì a partire dalle 19 l'azienda Ravagli sbarca a Punta Marina Centro.

Lido di Classe

Lido di Classe

Tutti i venerdì sempre dalle 19 il furgone Ravagli è parcheggiato in Piazzale Caboto a Lido di Classe!

COME ABBINARE IL VINO AL CIBO:

I CONSIGLI DALLA MIA CUCINA

sangria_fatta_in_casa_ricetta_semplice_vini_ravagli

La mia sangria fatta in casa: una ricetta semplice e veloce

Oggi volevo condividere con voi una ricetta semplice e veloce che ho testato durante un evento di giugno: la mia […]

Read More
come abbinare spumante extra dry di famoso

Come abbinare lo spumante extra dry di Famoso

Io non sono una brava cuoca ma spesso mi piace inventare con quello che ho nell’orto e in frigorifero. Qualche […]

Read More
come abbinare la Malvasia: rotolo zucchine e prosciutto cotto

Come abbinare la Malvasia in autunno

Spesso mi chiedono come abbinare i miei vini: mi piace dare consigli, aprire il libro delle mie ricette, consigliare sia […]

Read More
Ravenna Malvasia IGP - cantina Ravagli

Come abbinare la Malvasia

Mi piace sperimentare e regalare ai miei clienti e a chi mi segue ricette e consigli: spesso quando sono al mercato […]

Read More
Spumante moscato IGP Alessandra Ravagli

Come scegliere un buon spumante

Sembra facile scegliere un buon spumante: è di ieri la notizia che porta in vetta lo spumante italiano nella scelta […]

Read More
tortelli dolci al forno con ripieno di castagne

I tortelli dolci al forno con ripieno di castagne

Dal libro delle ricette di nonna Amedea Questa volta io, mia mamma Maria e mio babbo Remo abbiamo deciso di […]

Read More
come si usa la saba: insalata fresca e fragole

Come si usa la saba in cucina

Una breve incursione nel mio diario online in questo periodo molto intenso per me [e per fortuna oserei dire!]. Questo […]

Read More

La storia del vitigno Longanesi

Il vitigno Longanesi è stato scoperto a Bagnacavallo (Ravenna) attorno agli anni 20 da Antonio Longanesi, da cui prese appunto il […]

Read More

La storia del Ravenna Famoso IGP

Il Famoso, chiamato anche “uva Rambela“, è un vitigno autoctono romagnolo che dopo un periodo di abbandono, nell’ultimo decennio è […]

Read More

La mia ricetta della piadina romagnola

La piadina è ormai internazionale, ogni casa ha la sua ricetta, ogni azdora vi racconterà il suo modo di prepararla […]

Read More