La mia intervista al Resto del Carlino
Volevo condividere con voi che mi seguite questa enorme soddisfazione: il 31 di dicembre è uscita una mia intervista al […]
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Riflessioni di inizio anno
Un anno è appena passato, il 2017: 7 anni di questa mia attività, di questa mia avventura. Ma come me lo […]
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Aperitivo in vigna: da Vicenza a Ravenna per scoprire il vino romagnolo
Ho da poco lanciato le mie due opzioni di degustazioni di vino e devo dire che ciò di cui vado […]
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Come utilizzare gli agrumi in cucina
Come utilizzare gli agrumi in cucina? Ecco per voi una ricetta semplice ed efficace, facile da preparare per un aperitivo […]
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Abbinamento Perfetto: il vino da abbinare ai dolci di carnevale
Se dovessimo pensare al carnevale dopo le maschere ci verrebbero in mente subito dopo i buonissimi dolci fritti. Mi piaceva […]
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Il miglior abbinamento con l'Albana dolce di Romagna
Era da un po’ che pensavo ad un abbinamento con l’Albana dolce di Romagna, la mia Braghira, e ho unito […]
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Apre il primo mercato coperto degli agricoltori
E finalmente ci siamo! Apre il primo mercato coperto degli agricoltori ! È da tanto tempo che si parla di […]
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Relax in vigna: trattamenti olistici nella mia azienda
Più di due mesi fa Cristiana Barattoni di Cammino di Luce mi chiede se sono disponibile a collaborare con lei […]
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Come rilassare la mente e il corpo in vigna
La gente ha bisogno di cose nuove dove possano godere tutti i sensi: sempre più mi accorgo che le persone […]
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