Ormai è la moda del momento: sul web e la carta stampata si sente parlare sempre di più della cena in vigna.
Sapete che a me piace sperimentare e, soprattutto, coinvolgere i miei clienti nelle attività della mia azienda: questo per dirvi che per me la cena in vigna non è il fenomeno estivo da rincorrere e copiare ma un evento da riconfermare.
Mi piace mettere a disposizione di chi mi viene a trovare il mio spazio, la mia cantina, il mio nido: quindi, per l’estate 2017 la cena in vigna raddoppia e con una triade cibo, vino e benessere che vi lascerà – spero – piacevolmente stupiti.
Quindi prendete carta e penna o aggiornate le agende dei vostri smartphone e prenotatevi per il 6 e 13 giugno a partire dalle ore 19.
CENA IN VIGNA: I PROTAGONISTI DELLE SERATE “TREBBO NELL’AIA”
In questi due appuntamenti non sarò sola! A tenerci compagnia ci saranno Elisa e Cristina dell’Associazione Culturale Cammino di Luce, che ci faranno rilassare con esercizi incentrati sulla riscoperta del nostro corpo, e Marco e Antonio di Foodstock Truck, con i quali già avevo collaborato a novembre per la prima edizione del “Trebbo nell’aia” [ LEGGI: STREET FOOD: IL 15 NOVEMBRE ARRIVA IL TREBBO NELL’AIA ]
PRIMO APPUNTAMENTO: MARTEDÌ 6 GIUGNO ORE 19
Ritrovo in vigna alle ore 19 e lì troverete ad aspettarvi Elisa e Cristina dell’Associazione culturale Cammino di Luce.
BENESSERE
Ci faranno vivere un tramonto particolare.. faremo un viaggio alla scoperta del nostro corpo con l’utilizzo del respiro con lo Stretching dei Meridiani. [ Portatevi un tappetino o una coperta ]
Il percorso è ad offerta libera.
CIBO
Al rientro nell’aia troverete gli chef Marco ed Antonio di Foodstock Truck che vi delizieranno con un menù studiato appositamente per noi:
Melanzana estiva con pomodoro fresco, salsa al basilico e ricotta salata;
Spaghettoni con crema di zucchine, pomodorini caramellati, olive e verde di zucchine croccante;
Macedonia di frutta e verdura, mousse allo yogurt e crumble alla cannella.
VINO
Queste tre portate saranno in abbinamento coi nostri vini:
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COSTO DELLA SERATA: € 17
SECONDO APPUNTAMENTO: MARTEDÌ 13 GIUGNO ORE 19
Ritrovo in vigna alle ore 19 con Elisa e Cristina dell’Associazione culturale Cammino di Luce.
BENESSERE
Aiutati dalle nostre esperte ci rilasseremo con i cinque tibetani e il saluto alla luna: semplici esercizi che ci regaleranno un benessere fisico e mentale. [ Portatevi un tappetino o una coperta ]
Il percorso è ad offerta libera.
CIBO
Al rientro nell’aia gli chef Marco ed Antonio di Foodstock Truck cucineranno per noi:
Biscotto al Parmigiano con prosciutto nostrano;
Trofie con crema di ceci, pomodorini confit, mandorle salate;
Crema al Mascarpone, crumble al cioccolato fondente e polvere di caffè.
VINO
Queste tre portate saranno in abbinamento coi nostri vini:
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COSTO DELLA SERATA: € 19