Il Sangiovese Ravenna IGP è il classico vino rosso e qui in Romagna è uno di quei classici che non sbaglia mai.
LE CARATTERISTICHE DEL SANGIOVESE RAVENNA IGP
Come tutti gli altri Rossi della nostra cantina la vinificazione del Sangiovese Ravenna IGP è quella classica con sosta sulle vinacce per 5 giorni, rimontaggi giornalieri per estrarre colore e aromi.
Affinamento in acciaio e poi in bottiglia per almeno 6 mesi. Non viene filtrato. Il Sangiovese Ravenna IGP è un vino di buon corpo e buona struttura di colore rosso rubino tendente al violaceo.
Al naso profumi delicati che ricordano molto la viola, sentori floreali, di mora, ciliegie e gelso. In bocca secco e abbastanza tannico con buona persistenza.
ABBINAMENTI E TEMPERATURA DI SERVIZIO
La temperatura di servizio del Sangiovese deve essere di circa 16/18 gradi in grandi bicchieri.
Gli abbinamenti sono i più classici: dalle grigliate romagnole alle carni rosse, arrosti, spezzatini e paste ripiene al ragù di carne.
ETICHETTA
Chi conosce la mia azienda sa che questa etichetta rappresenta la mia aia e la mia cantina: come per il Trebbiano, è un disegno della mia infanzia, fatto da me. Ho rappresentato la mia casa, i due aceri che sono in cortile e io che gioco.
Non potevo immaginare, da bambina, che il luogo in cui giocavo sarebbe diventato il teatro dove oggi organizzo i miei eventi.
ACQUISTARE SANGIOVESE RAVENNA IGP: PREZZI E TIPOLOGIE
Il Sangiovese Ravenna IGP è acquistabile in bottiglia a € 6.80 oppure nei pet sfusi da 3 litri a € 7.90, da 5 litri a € 13.00 oppure nel formato bag in box da 5 litri a € 14.00
Potete acquistarlo direttamente in azienda, al mercato contadino di Ravenna in Piazza della Resistenza il lunedì e giovedì pomeriggio, al Mercato di Campagna Amica di Via Bovini (angolo Via Canalazzo) a Ravenna il martedì e sabato mattina e il venerdì pomeriggio.
ORDINI ONLINE E CONSEGNE
Potete ordinare il Sangiovese inviandomi un messaggio whatsapp al 3478884547 e richiedere:
- la consegna gratuita a domicilio (solo per residenti nei comuni di Ravenna e Russi e nelle località di Godo e San Pancrazio);
- il ritiro gratuito nei punti vendita sopra indicati;
- la consegna attraverso corriere SDA con tariffe di consegna variabili rispetto al peso della spedizione: contattami per maggiori informazioni al 3478884547.
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