Albana Secca Amedea
Amedea Ravenna Bianco igp è un Albana secca che ho dedicato alla mia nonna paterna, Amedea. L’Albana di Romagna è stato il primo vino in Italia a ricevere il riconoscimento DOCG.
LE CARATTERISTICHE DI AMEDEA, ALBANA SECCA
Amedea è un vino corposo, asciutto, leggermente tannico e di buona struttura. Ha un colore oro quasi ambrato: mi piace definirlo un vino rosso travestito da bianco proprio per questo suo carattere.
La vinificazione è quella tradizionale: sosta 3 giorni sulle vinacce senza temperatura controllata.
L’Albana a di Romagna è stato il primo vino in Italia a ricevere il riconoscimento DOCG per cui non possiamo mettere menzioni di nessun tipo anche se il vitigno è registrato all’anagrafe vitivinicolo regolarmente.
ABBINAMENTI E TEMPERATURA DI SERVIZIO
Temperatura di servizio dell’albana secca è di 10/12 gradi in calici classici da vino bianco.
Questo vino, anche se bianco, lo si può abbinare tranquillamente anche a piatti di carne, fegatini alla griglia, crostini con paté di fegato e pesce azzurro.
ETICHETTA
Ho dedicato questa etichetta alla mia nonna paterna Amedea: la ricordo come la classica zdora romagnola, legata alla campagna e alle tradizioni, un po’ come questo vitigno.
Se vuoi approfondire la sua storia, puoi leggerla qui.
Anche in questo caso ho scelto uno schizzo di una cara amica, con un grappolo importante e lungo come quello dell’Albana e il colore oro rispecchia perfettamente il contenuto della bottiglia.
ACQUISTARE AMEDEA ALBANA SECCA: PREZZI E TIPOLOGIE
Amedea è acquistabile in bottiglia a € 5.50 oppure nei pet sfusi da 3 litri a € 7, da 5 litri a € 11 oppure nel formato bag in box da 5 litri a € 12.50.
Potete acquistarlo direttamente in azienda, al mercato contadino di Ravenna in Piazza della Resistenza il lunedì e giovedì pomeriggio, al Mercato di Campagna Amica di Via Bovini (angolo Via Canalazzo) a Ravenna il martedì e sabato mattina e il venerdì pomeriggio.
ORDINI ONLINE E CONSEGNE
Potete ordinare Amedea inviandomi un messaggio whatsapp al 3478884547 e richiedere:
- la consegna gratuita a domicilio (solo per residenti nei comuni di Ravenna e Russi e nelle località di Godo e San Pancrazio);
- il ritiro gratuito nei punti vendita sopra indicati;
- la consegna attraverso corriere SDA con tariffe di consegna variabili rispetto al peso della spedizione: contattami per maggiori informazioni al 3478884547.