La macellazione del maiale in Romagna

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Febbraio è giunto in un attimo e tra impegni e influenza ho trascurato la mia rubrica sul blog: badate bene, ho sempre l’Ipad pronto a prendere appunti, per questo vi ripropongo oggi un articolo che ho scritto durante i primi giorni di gennaio sulla macellazione del maiale. Tra dicembre e gennaio ancora in tante case […]