Abbiamo vinificato l’uva del Tundè!

Benvenuta uva del Tundè! Quest’anno fai parte della nostra famiglia di vini Ravagli!

Finalmente quest’anno siamo riusciti a vinificare questo vitigno autoctono della città di Ravenna.

ORIGINE E CARATTERISTICHE

Il nome di uva del Tunde’ deriva da Primo Tondini che sembra sia stato il primo ad aver creato e innestato questo particolare vitigno.
Parliamo di un Rosso dal colore intenso e all’olfatto molto pronunciato con sentori prevalenti di bacche rosse, spezie e vaniglia.
Leggermente astringente con un buon corpo e persistenza in bocca.
Quello che stiamo proponendo in questo momento è quello nella versione sfusa con un affinamento in cisterne di acciaio.

uva del tundè

ABBINAMENTI

Ovviamente parliamo di un vino adatto a pietanze di carni rosse, primi al ragù di carne: in questo periodo io lo penserei per le grigliate di carne che faremo nei nostri giardini all’aperto!

PER ACQUISTARLO

Per acquistare la versione sfusa dell’uva del Tundè ci sono diversi modi:

  • Al mercato di Piazza della Resistenza di Ravenna: il lunedì e il giovedì pomeriggio
  • Al mercato coperto di Campagna Amica in Via Canalazzo a Ravenna: il martedì e sabato mattina e il venerdì pomeriggio
  • In azienda da me

Prezzi uva del tundè

Pet lt 3 € 7,90

Pet lt 5 € 12,50

Bag in box € 14,00

NOVITA’: ORDINA CON WHATSAPP E RICEVI IL VINO A CASA TUA!

Puoi ordinare il vino uva del Tundè e tutti gli altri miei vini (sfusi e in bottiglia) come i vasetti dolci e salati comodamente da casa e richiedendo la consegna a domicilio.

  • consulta la lista dei miei vini (qui) e dei vasetti trasformati dolci e salati (qui)
  • invia il tuo ordine su whatsapp (o chiamando) il 3478884547
  • richiedi la consegna a domicilio (attiva nei comuni di Ravenna, Russi e zone limitrofe, ad esempio Godo, San Pancrazio ecc..)
  • ricevi la spesa a casa tua e paga in modo sicuro (attivo anche Satispay)

Per ricevere in anteprima le mie offerte e i consigli di abbinamento puoi iscriverti alla mia newsletter. Ti scriverò circa una volta al mese o quando ho qualcosa di importante da condividere con te!

Dalla mia cantina a casa tua

Dalla mia cantina a casa tua

Ogni mese ti invio la mia newsletter che è un po' il mio quaderno di campagna con aggiornamenti, consigli, eventi e offerte speciali!

 

Può interessarti:

uva del tundè

Abbiamo vinificato l'uva del Tundè!

Benvenuta uva del Tundè! Quest’anno fai parte della nostra famiglia di vini Ravagli! Finalmente quest’anno siamo riusciti a vinificare questo vitigno autoctono della città di Ravenna. ORIGINE E CARATTERISTICHE Il nome di uva del Tunde’ deriva da Primo Tondini che sembra sia stato il primo ad aver creato e innestato questo particolare vitigno. Parliamo di […]

Read More
nocino

La ricetta del nocino: tra miti e leggende

Come promesso a tutti coloro che sono intervenuti alla festa di San Giovanni in azienda da me vi lascio la ricetta del nocino! La notte di San Giovanni, come molti saprete, è la notte più corta dell’anno: la leggenda narra che le streghe raccolgano erbe aromatiche e profumate e noci acerbe per le loro pozioni […]

Read More
sangria_fatta_in_casa_vini_ravagli

Vino rosso estivo? Brindiamo all'estate!

 Benvenuta estate! E con lei il caldo e la voglia di bere qualcosa di fresco e dissetante. E gli amanti del vino rosso come possono compiacere il loro gusto con le alte temperature? Questi sono i miei consigli per un buon vino rosso estivo!   ESTATE… CHE AFA! E IL VINO? Diciamocelo in estate abbiamo […]

Read More
abbinare il vino con la cacciagione

Abbinare il vino con la cacciagione

Come abbinare il vino con la cacciagione? Sembra difficile e impegnativo ma basta seguire qualche semplice regola. Ti spiego tutto quello che devi sapere. Complice una degustazione fatta al Ristorante la Giuggiola qualche tempo fa, ho pensato di dedicare un articolo del mio blog su come abbinare il vino con la cacciagione. Quando mi hanno […]

Read More